Barre de Nougat de Montélimar DUR - 100g

Barre de Nougat dur de Montélimar 100 g, nougat traditionnel apprécié des amateurs pour son côté croquant.

Le nougat dur de Montélimar Diane de Poytiers a été créé à partir d'une recette composée, comme le veut la tradition, essentiellement de miel de Provence, d'amandes, de pistaches, de sucre, de blancs en neige et de vanille.

Ingrédients : Amandes, Sucre, Sirop de glucose, Miels, Pistaches, Fécule de pomme de terre, Pain azyme (Eau, fécule, huile végétale), Blancs d’oeufs, Arôme naturel vanille.

Mode de fabrication : Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d'œufs suivi du sucre cuit, vanille, pistaches et amandes.

Allergènes : Amandes, Œuf, Pistache, possibles traces de fruits à coques.