Brie de Meaux fermier (AOP) +/- 250gr

Morceaux de +/- 250gr

Le Brie de Meaux fermier au lait cru est un fromage artisanal d'exception, produit en Île-de-France à partir de lait cru de vache provenant de fermes locales. Ce fromage traditionnel est élaboré avec soin, en respectant des méthodes artisanales ancestrales. Son affinage en cave lui permet de développer toute sa complexité aromatique.

Sa texture crémeuse et fondante révèle des saveurs riches et subtiles, avec des notes lactiques et boisées. Le Brie de Meaux fermier séduit par son goût équilibré et sa finesse, offrant une expérience gastronomique unique pour les amateurs de fromages de caractère.

• Origine : Seine et Marne, Aube, Loiret, Marne, Haute-Marne, Meuse, Yonne (France)
• Matière grasse : 38%
• Intensité :moyenne à relevé

Ingrédients

Lait cru vache, sel, présure, ferments