tartinable Blettes Au curry

FABRICATION NORMANDE !

Une recette d’inspiration indienne. La blette est un légume couramment consommé en Inde, et souvent associé au curry. Une expérience originale et inédite pour ce légume oublié et parfois mal aimé …. La goûter c’est l’adopter ! C’est testé et retesté lors de mes dégustations auprès des clients.

Cette tartinable mélange blettes (62%), pois cassés, crème de sésame (tahin), huile d’olive extra vierge, jus de citron, sel, curry (0,4%), gingembre, ail semoule et poivre.